Några av leverantörerna vi jobbar med

Vi använder bara de produkter vi tycker är bäst. vi vet vad som krävs i ett kök.


Beredning

Björn

Visp & blandningsmaskiner

Ska man investera i en visp- och blandningsmaskin, ska man definitivt välja en Bjørn. Namnet antyder dess stryka och driftsäkerhet. Få maskiner har en sådan driftsäkerhet och lång livslängd som Bjørns visp- och blandningsmaskiner. Med den nya Ergo-modellen erhålls dessutom en mycket ergonomisk produkt.

Robot-Coupe

Grönsaksskärare, snabbhackar, stavmixer

Det är i Frankrike, hjärtat av Bourgogne, en välkänd region för sin gastronomi, som Robot-coupe för mer än 40 år sedan skapade matberedaren Robot-Coupe. Som föregångare och marknadsledare erbjuder Robot-coupe utrustning såsom grönsaksskärare och snabbhackar för beredning, ett brett utbud av maskiner anpassade för varje professionellt behov.

Hällde

Grönsaksskärare, snabbhackar, mixer

Hällde har en mycket stark position på marknaden för beredningsmaskiner. Bland de högkvalitativa produkterna kan nämnas grönsaksskärare, snabbhackar och mixers som används i många kök världen över.

Hamilton Beach

Drinkmixer

Hamilton Beach tillverkar mixers och blenders för det professionella köket. Ett självklart kvalitetsvarumärke för alla bartenders.

Dito-Sama

Potatis & universalskalare

Dito-Samas rykte bygger på tillförlitlighet och kvalitet på produkterna såsom potatis och universal skalare som har levererats i mer än 50 år till storkök. Det är inte bara ergonomiska och praktiska verktyg för kök, utan också ett instrument för precision som uppmuntrar kockarnas fantasi.

Graef

Skärmaskiner

Österrikiska Graef tillverkar robusta kuggväxeldrivna skärmaskiner av hög kvalitet.

President

Skärmaskiner

President skärmaskiner är tillverkade och utvecklade för tuffa miljöer där man kräver mycket av sin utrustning.

Berkel

Skärmaskiner, vågar

Berkel tillhandahåller skärmaskiner för alla behov. Från det minsta caféet till centralkök och storbutik.

Komet

Vacuummaskiner

Komet är en tillförlitlig tillverkare med stora expertkunskaper inom området vacuum förpackningsmaskiner. För över 30 år sedan togs den första modellen Vacuboy fram som fram till idag har tillverkats i mer än 10 000 exemplar.

Scandinavian Scale

Vågar

Scandinavian Scale har en lång tradition som utvecklare och tillverkare av elektroniska vågar för industrin. Sedan 1984 har man levererat mer än 20 000 vågar. Sortiment omfattar bl.a. bordsvågar och golvvågar.

varmhållning

Gastroteknik

Värmeskåp, tallriksvärmerier, värmehällar

Gastroteknik har ett brett produktsortiment som täcker de flesta av storkökens behov för uppvärmning, varmhållning och distribution av mat och serveringsutrustning. Bland produkterna kan nämnas dispensrar för brickor, korgar och tallrikar, kokerier, vattenbad, värmehurtsar, värmehällar, värmeskåp och värmevagnar.

Elektrotermo

Värmeskåp

Elektrotermo utvecklar, tillverkar och säljer egenutvecklade produkter inom storkök såsom spisar, kokerier och stekbord som kännetecknas av god funktionalitet och design.

Intermatic

Värmerier, vattenbad, serveringsvärmerier, tallriksdispenservagnar

Intermatics verksamhetsområde är inriktat på att lösa och tillfredsställa behov inom alla typer av storkök, serveringsanläggningar och mobila utskänkningsenheter. Man tillverkar rostfria produkter för kokning, varmhållning, servering, transport och lagring av livsmedel.

Stayhot

Värmelampor, värmelister, värmehällar

STAYHOT varmhållnings sortiment finns sedan 25 år på marknaden. I sortimentet finns mängder med spännande produkter för dig som arbetar inom restaurang och storhushåll.

Melitta

Helautomatiska kaffemaskiner, helautomatiska espressomaskiner

Melitta har ett brett sortiment som täcker allt från manuella glaskannemaskiner till helautomatiska kaffeanläggningar, manuella och helautomatiska espressomaskiner samt chokladmaskiner.

kylförvaring

STT – STORKÖKSTILLVERKARNA har ett sortiment av kylförvaringsprodukter som omfattar allt ifrån små snabbnedkylningsskåp till stora platsbyggda kyl- och frysrum samt kompletta kylentreprenader. Vi samarbetar med de ledande tillverkarna som, liksom vi, fokuserar på produkter med låg energiförbrukning och lång livslängd. 

Vi ser till att den gamla produkten transporteras bort och återvinns om sådan finns.


När du använder snabbnedkylare i din produktion kan arbetstid, viktförlust och svinn minskas. På detta sätt får man bättre matkvalitet, bättre livsmedelshygien och ekonomi samt en bättre organisation i köket. Nyckelfaktorerna är att man kan tillaga mat på ett säkert sätt och samtidigt erhålla rätt kvalitet och ekonomisk förtjänst samt förbättrad arbetsmiljö genom ett flöde från tillagning till nedkylning utan onödiga lyft.


Kontakta oss

Hållbar och effektiv kylförvaring är mycket viktigt i en storköks- och restaurangmiljö. Klicka här för att kontakta oss. 


Haglund Industri

Kylskåp, frysskåp, kombiskåp, snabbnedkylningsskåp, kylbänkar, kylmontrar, vinkylar, kyl- och frysrym

Professionella kyl- och fryslösningar för restauranger och storkök. Designade och tillverkade i Gällstad. 

Gram Professional

Kylskåp, frysskåp, kombiskåp, avsvalningsskåp, snabbnedkylningsskåp

Gram Commercial producerar kyl och frys för professionellt bruk. Produktprogrammet är mycket brett och man har allt från stora snabbnedkylningsskåp till små kyl- och frysskåp.

Hiber

Snabbnedkylningsskåp, snabbnedkylningsrum

Hiber skapar snabbnedkylningsskåp och snabbnedkylningsrum. Modeller som ger möjlighet att kyla ner livsmedel från 5 kg till över 600 kg på 90 minuter. Sterilisering, belysning och USB-port för HACCP är bara några av de tillbehör som erbjuds.

Hoshizaki

Ismaskiner

Hoshizaki är den ledande tillverkaren och skaparna av Japans första helautomatiska ismaskin. Tillverkaren har ett brett utbud av kub- och flingismaskiner som är utrustade med ett självrengöringssystem som träder i kraft efter varje frysproduktion.

Kema

Kylbänkar, frysbänkar, kylmontrar

Kema tillverkar storköksutrustning, kyla och varmhållning, rostfria inredningar, arbetsbänkar, diskbänkar, in- och utmatningsbänkar, rostfria butiksinredningar, delikatessdiskar, isbord samt montrar. Allt tillverkas på beställning och enligt era mått.

KI Panel

Kylrum och frysrum

Ki-Panel länge varit en av huvudleverantörerna av bland annat isolerade sandwichpaneler till framför allt kyl- och byggbranscherna och erbjuder ett brett sortiment av kyl- och frysrum, kyl- och frysrumsdörrar samt kyl- och fryscontainers.

Accona

Kylskåp, frysskåp, kombiskåp, avsvalningsskåp, kylmontrar, exponeringsmontrar

Kvalitativt sortiment av kylskåp, frysskåp, kombiskåp, avsvalningsskåp, kylmontrar och exponeringsmontrar.

Accona är idag en av Skandinaviens ledande producenter av kundanpassade produkter för förvaring, beredning och exponering.

Porkka

Kylskåp, frysskåp, vinkylskåp, kombiskåp, avsvalningsskåp, snabbnedkylningsskåp, ismaskiner, kylrum, kylmontrar.

Porkka bygger sin framgång på kundanpassade produkter där design och kvalitet såväl som innovativ produktutveckling står i centrum.

Foster

Snabbnedkylningsskåp och snabbnedkylningsrum.

Foster ingår i Hobart-Foster koncernen och är en av världens största tillverkare av kylprodukter, framförallt inom området snabbnedkylning.

Intermatic

Kylplattor och kylbrunnar.

Intermatics verksamhetsområde är inriktat på att lösa och tillfredsställa behov inom alla typer av storkök, serveringsanläggningar och mobila utskänkningsenheter.

VARMKÖK

Jöni

Spisar, induktionsspisar, keramiska spisar, stekbord, induktionshällar

Jønis specialitet är kokgrytor men tillverkar även robusta keramiska och konventionella spisar, induktionsspisar samt stekbord. Genomgående kännetecknas Jønis produkter av ergonomi, användarvänlighet och hög kvalitet.

Fribergs

Spisar, stekbord

Fribergs tillverkar stekbord och spisar med ledorden rostfritt, hållbart, lätt att använda och hålla rent.

Elektrotermo

Spisar, stekbord, kokerier

Elektrotermo utvecklar, tillverkar och säljer egenutvecklade produkter inom storkök såsom spisar, kokerier och stekbord som kännetecknas av god funktionalitet och design.

Mareno

Spisar, induktionsspisar, grillar, stekhällar, pastakokare, fritöser, stekbord, kokgrytor

Mareno har utvecklat två nya spisserier som passar alla storlekar av kök och kvalitetsnivåer allt från den lokala restaurangen till det stora Värdshuset. De nya moduluppbyggda serierna NP70 och NP90 ger oräkneliga kombinationsmöjligheter och kan skräddarsys för individuella krav.

Wery

Spisar, grillar, stekhällar, pastakokare, fritöser, pommes frites värmare

Wery grillserie är tillverkad av förstklassiga material och är en långsiktig investering. Genomtänkt, ergonomiskt, noggrant tillverkat och rikt detaljarbete är kvaliteter som utmärker dessa produkter.

Valentine

Fritöser

I snart 50 år har man tillverkat fritöser i Schweiz, med en tillförlitlighet utöver det vanliga. Enkelhet och tillförlitlighet har alltid varit ledorden, här låter man sig inte förledas av design nycker eller andra moderna påfund. För FastFood-restauranger eller verksamheter där tempot är högt finns korglyft och filteranläggning med pump som tillbehör.

Milantoast

Klämgrillar, brödrostar

Panini eller toast – Milan Toast är rätt produkt. Ett brett sortiment av klämgrillar i gjutjärn eller glaskeramik. Flera olika modeller, enkla eller dubbla grillytor, släta eller räfflade laggar.

Gastroteknik

Korv & bröd värmerier

Gastroteknik har ett brett produktsortiment som täcker de flesta av storkökens behov för uppvärmning, varmhållning och distribution av mat och serveringsutrustning. Bland produkterna kan nämnas dispensrar för brickor, korgar och tallrikar, kokerier, vattenbad, värmehurtsar, värmehällar, värmeskåp och värmevagnar.

Tecnoinox

Salamandrar

Har ett stort och varierande utbud av salamandrar som är särskilt lämpliga för gratinering, vanlig matlagning samt till att hålla maten varm. Öppna på tre sidor och överdelen är höj- och sänkbar.

tillagning

STT - STORKÖKSTILLVERKARNA har lång erfarenhet av att leverera kombiugnar, kokgrytor, spisar och multifunktions stekbord till restauranger och storkök av hög kvalitet. Vi fokuserar på att få ett korrekt flöde i köket med ergonomi och miljö som ledstjärna oavsett om det gäller nyproduktion eller utbytesmaskiner. Vi ser också till att den gamla maskinen transporteras bort och återvinns.  


Kontakta oss

Har ni frågor om kombiugnar eller kokgrytor eller några andra produkter som används vid tillagning? Då ska ni inte tveka att höra av er till oss. Klicka här för kontaktuppgifter.

Jöni

Kokgrytor

Specialitet för Jöni är kokgrytor men man tillverkar även robusta keramiska och konventionella spisar, induktionsspisar samt stekbord.

Getinge

Kokgrytor

Getinge Storkök har sedan 1967 arbetat med produkter för det professionella köket och är uppmärksammade för att varje modellserie har genomtänkta nyheter som förenklar det dagliga arbetet.

Frima

Koka, steka, fritera, lågtemperaturkoka, confitera, sous vide-koka. 

Utan att behöva övervaka processen och riskera att bränna fast något samt utan att behöva stressa med pannor och kastruller, oöverträffat snabbt. VarioCooking Center MULTIFICIENCY® är så liten och praktisk att du kan installera den där du behöver den. Därmed uppnår du högsta flexibilitet och vinner upp till två arbetstimmar per dag.

Rational

Kombiugnar

Rational ser sig som specialist för termisk matlagning i världens professionella kök. Nu tillreds dagligen över 120 miljoner måltider i alla delar av världen i ugnar från Rational. För att uppnå unik kvalitet på maten krävs att ugnen hela tiden arbetar med tillräcklig effekt – det gäller framför allt vid tillagning av stora mängder. HiDensityControl® ser till att värmen, luften och fuktigheten i ugnsutrymmet alltid ligger på en hög och jämn nivå. Den har de nödvändiga prestandareserverna för att uppnå ett perfekt resultat varje gång – på varje enskilt gejderspår.

Hounö

Kombiugnar, bake-off ugnar

Det danska specialistföretaget HOUNÖ har över 35 års erfarenhet av kombiugnar.

Alphatech

Konvektionsugnar - varmluftsugnar för professionellt bruk

Alphatech konvektionsugnar utgör en perfekt kombination av hög prestanda och användarvänlighet, till ett vettigt pris. Sortimentet är brett, allt från enklaste konvektionsugn till mångfunktionell kombiugn.

Sharp

Mikrovågsugnar 

Sharps kraftfulla mikrovågsugnar för professionellt bruk är gjorda i rostfritt stål, hållbara och lätta att rengöra och håller hösta standard när det gäller driftsäkerhet och funktionalitet och är bland de bästa du kan köpa på marknaden.

diskrum

STT - STORKÖKSTILLVERKANA har ett stort utbud av utrustning till diskrum från ledande tillverkare där vi lägger fokus på arbetsmiljö, ergonomi och flöde. Vi väljer produkter med låg elförbrukning, lång livslängd och låg förbrukning av vatten, i de fall en gammal produkt ska bytas ut så ombesörjer vi att den transporteras bort och återvinns. Ni hittar nedan en sammanställning av de ledande tillverkarna som vi samarbetar med. 

Wexiödisk

Bänkdiskmaskiner, huvdiskmaskiner, tunneldiskmaskiner, grovdiskmaskiner, brickdiskmaskiner

Fokus för Wexiödisk är att kunna erbjuda driftsäkerhet, låga drift-kostnader samt bra arbetsmiljö istället för lägsta inköpspris, dvs. fokus på Life Cycle Cost.

Granuldisk

Grovdiskmaskiner

GRANULDISK grovdiskmaskiner använder Granuler (små blå plastkulor) och vatten för att mekaniskt skrubba grytor och kantiner rena. Maskinerna är resurssnåla och använder mycket mindre vatten, energi och diskmedel än en traditionell grovdisklösning. Det är en smart, hållbar och ekonomisk lösning och man slipper all fördisk.

Miele Professional

Snabbdiskmaskiner, tvättmaskiner, torktumlare

Maskiner för professionellt bruk från Miele har den längsta hållbarheten. Inget annat varumärke uppnår en tillnärmelsevis lika lång livslängd. För att Mieles maskiner alltid ska vara utrustade med det senaste, har de en inbyggd update-funktion för framtida programuppdateringar.

Nordien System

Diskkorgar, rangerställ, förspolningsduschar, vagnar

Står för en effektivare hantering av diskgods i restaurangmiljö och har allt du behöver för att åstadkomma en effektivare hantering av ditt rena och smutsiga diskgods.

Gastroteknik

Brickdispenservagnar, korgvagnar

Gastroteknik har ett brett produktsortiment som täcker de flesta av storkökens behov för uppvärmning, varmhållning och distribution av mat och serveringsutrustning.

inredning

Kema

Arbetsbänkar, diskbänkar

Kema tillverkar storköksutrustning, kyla och varmhållning, rostfria inredningar, arbetsbänkar, diskbänkar, in- och utmatningsbänkar, rostfria butiksinredningar, delikatessdiskar, isbord samt montrar.

Sjöö

Snickeri inredningar, väggskåp, bänkskåp

Sjöö Fabriksbolag tillverkar och installerar kundanpassade lösningar av snickeri, rostfritt och Corian. Sedan 1920-talet har man gjort kunderna nöjda med våra estetiska, funktionella och tåliga produkter.

Hupfer

Hyllställningar, bordvagnar, kantinvagnar, golvtrallar

Hupfer är idag Europas ledande tillverkare av hyllinredning till kyl/frysrum och torrförråd och lättare vagnar för transport och lagring. Hyllsystemen och vagnarna finns i en mängd olika utföranden.

Hallins

Bordvagnar, platåvagnar, kantinvagnar, säckvagnar

Nordens största och mest erfarna leverantör av utrustning för restaurang och storkök. De mångsidiga produkterna finns i de flesta miljöer där det ställs höga krav på kvalitet, tillförlitlighet och hygien – i skolor, på sjukhus, flygplatser, fartyg, restauranger, hotell och inom livsmedelsbranschen

L&D

Lyftvagnar, saxvagnar

Ljunggren & daughters jobbar med ergonomiska storköksprodukter som förhindrar förslitningsskador i storkök och inom livsmedelsindustrin.

Intermatic

Serveringsvagnar, salladsvagnar, värmevagnar, tallriksdispenservagnar

Intermatics verksamhetsområde är inriktat på att lösa och tillfredsställa behov inom alla typer av storkök, serveringsanläggningar och mobila utskänkningsenheter. Man tillverkar rostfria produkter för kokning, varmhållning, servering, transport och lagring av livsmedel.

Rimi

Serveringsvagnar, salladsvagnar, värmevagnar

Richard & Michael Storköksinredningar erbjuder helhetslösningar gällande storköksinredning och möbler för servering och exponering av varm och kall mat.

utensilier

Patina

Kantiner, kokkärl

Patina AB importerar och lagerhåller kantiner, kokkärl, glas/porslin och utrustning från Asien och Europa. Vi har snabba leveranser, hög kvalitet samt bra prisbild.

L&D

Konservöppnare, ösur, rörom

Ljunggren & daughters AB jobbar med ergonomiska storköksprodukter som förhindrar förslitningsskador i storkök och inom livsmedelsindustrin.

kaffemaskiner

Crem International

Kaffebryggare, termosbryggare, urnbryggare, espressomaskiner, espressokvarnar

Crem International tillverkar och marknadsför två starka varumärken Coffee Queen och Expobar. Coffee Queen omfattar alla kaffemaskiner för färskbryggt kaffe, instant kaffe, vatten samt juicemaskiner. Expobar erbjuder espressomaskiner av högsta kvalitet.

Bonamat

Kaffebryggare, urnbryggare, hetvattenvärmare

Bonamat tillverkar det mesta inom kaffeproduktion. Bland produkterna finns färskbryggare, kaffeautomater, filter- och urnbryggare. Alla i olika storlekar för olika behov.

WMF

Helautomatiska kaffemaskiner, helautomatiska espressomaskiner

WMF har sedan 1920-talet arbetat med hög kvalitet till hotell- och restaurangbranschen. Med ett brett utbud av högkvalitativa, professionella produkter inom köksutrustning, kaffemaskiner och espressomaskiner är WMF idag världsledande inom sitt segment. Med en WMF kaffemaskin kan man vara säker på att man har det bästa som finns på marknaden, de helautomatiska kaffemaskinernas Rolls Royce.

mattransport

Scanbox

Transportboxar, mattransportvagnar

ScanBox produkter ger dig en låg underhållskostnad, tillsammans med lång livslängd & konkurrenskraftiga priser. Detta gör ScanBox till ett bra val både ekonomiskt & kvalitativt.

Hallins

Transportboxar, mattransportvagnar

Nordens största och mest erfarna leverantör av utrustning för restaurang och storkök. De mångsidiga produkterna finns i de flesta miljöer där det ställs höga krav på kvalitet, tillförlitlighet och hygien – i skolor, på sjukhus, flygplatser, fartyg, restauranger, hotell och inom livsmedelsbranschen

Gastroteknik

Mobila värmeskåp

Gastroteknik har ett brett produktsortiment som täcker de flesta av storkökens behov för uppvärmning, varmhållning och distribution av mat och serveringsutrustning. Bland produkterna kan nämnas dispensrar för brickor, korgar och tallrikar, kokerier, vattenbad, värmehurtsar, värmehällar, värmeskåp och värmevagnar.